GoFood, layanan pesan antar makanan terkemuka di Indonesia, baru-baru ini merilis laporan “Tren Surga Makanan” yang memperlihatkan kuliner yang diperkirakan akan diminati pada tahun 2024-2025. Laporan ini memberikan pandangan mendalam mengenai tren makanan yang sedang naik daun di kalangan masyarakat Indonesia.

Menurut laporan tersebut, salah satu tren yang diprediksi akan terus berkembang adalah makanan berbasis tanaman. Masyarakat semakin menyadari pentingnya pola makan sehat dan berbagai restoran dan warung makan mulai menawarkan menu yang lebih sehat dan ramah lingkungan. Makanan berbasis tanaman seperti smoothie bowl, salad, dan burger tanaman diprediksi akan semakin diminati oleh konsumen.

Selain itu, makanan lokal juga diprediksi akan menjadi tren besar pada tahun 2024-2025. Masyarakat semakin menyadari kekayaan kuliner Indonesia dan semakin menghargai masakan tradisional. Makanan khas daerah seperti nasi goreng, rendang, dan sate diprediksi akan semakin populer di kalangan konsumen.

Selain itu, laporan “Tren Surga Makanan” juga mengungkapkan bahwa makanan berbasis protein nabati akan menjadi tren besar pada tahun 2024-2025. Masyarakat semakin sadar akan pentingnya mengurangi konsumsi daging dan mencari alternatif protein nabati yang lebih ramah lingkungan. Makanan berbasis protein nabati seperti tempe, tahu, dan seitan diprediksi akan semakin diminati.

Dengan merilis laporan “Tren Surga Makanan”, GoFood memberikan pandangan yang menarik mengenai tren makanan yang akan populer pada tahun 2024-2025. Konsumen diharapkan dapat memanfaatkan informasi ini untuk menemukan kuliner yang sesuai dengan selera dan gaya hidup mereka. Semoga dengan adanya laporan ini, masyarakat semakin terinspirasi untuk menjelajahi berbagai jenis kuliner yang ada di Indonesia.