Imlek atau Tahun Baru Imlek merupakan salah satu perayaan yang paling dinanti-nanti oleh masyarakat Indonesia yang beretnis Tionghoa. Perayaan ini biasanya dirayakan dengan berbagai tradisi dan kebiasaan, termasuk juga dalam hal makanan. Berikut ini adalah 10 makanan wajib saat perayaan Imlek yang harus ada di meja makan saat merayakan Imlek:

1. Nasi ketan: Nasi ketan adalah makanan pokok yang wajib ada saat perayaan Imlek. Nasi ketan biasanya disajikan dengan hidangan khas Imlek lainnya seperti ayam panggang dan bihun.

2. Ayam panggang: Ayam panggang adalah hidangan yang tidak boleh absen saat perayaan Imlek. Ayam panggang biasanya disajikan dengan saus khusus yang membuatnya semakin lezat.

3. Bihun: Bihun adalah makanan yang biasanya disajikan bersama dengan nasi ketan dan ayam panggang. Bihun biasanya dimasak dengan berbagai bumbu dan sayuran sehingga memberikan rasa yang lezat.

4. Pangsit goreng: Pangsit goreng adalah camilan yang sering disajikan saat perayaan Imlek. Pangsit goreng biasanya diisi dengan daging cincang dan sayuran sehingga memberikan rasa yang gurih.

5. Kue keranjang: Kue keranjang adalah kue khas Imlek yang biasanya disajikan saat perayaan Imlek. Kue keranjang biasanya terbuat dari ketan dan gula merah sehingga memiliki tekstur yang kenyal dan manis.

6. Lumpia: Lumpia adalah camilan yang biasanya disajikan saat perayaan Imlek. Lumpia biasanya diisi dengan sayuran dan daging sehingga memberikan rasa yang gurih dan segar.

7. Bakpao: Bakpao adalah kue khas Tionghoa yang biasanya disajikan saat perayaan Imlek. Bakpao biasanya diisi dengan daging cincang dan sayuran sehingga memberikan rasa yang lezat.

8. Kue kering: Kue kering adalah camilan yang biasanya disajikan saat perayaan Imlek. Kue kering biasanya terbuat dari berbagai bahan seperti tepung terigu, gula, dan mentega sehingga memiliki tekstur yang renyah.

9. Cap cai: Cap cai adalah hidangan yang biasanya disajikan saat perayaan Imlek. Cap cai biasanya terbuat dari berbagai macam sayuran dan daging sehingga memberikan rasa yang segar dan gurih.

10. Sup ikan: Sup ikan adalah hidangan yang biasanya disajikan saat perayaan Imlek. Sup ikan biasanya terbuat dari berbagai macam ikan dan sayuran sehingga memberikan rasa yang segar dan lezat.

Itulah 10 makanan wajib saat perayaan Imlek yang harus ada di meja makan saat merayakan Imlek. Selamat merayakan Imlek bagi yang merayakan, semoga tahun baru ini membawa keberuntungan dan kebahagiaan bagi kita semua. Gong xi fa cai!